El Ministerio de Salud emitió una alarma y ordenó un retiro urgente de un lote específico de sándwiches de ave pimentón de la marca Fresco , fabricados por Arco Alimentos Ltda., tras detectar la bacteria Listeria monocytogenes en controles realizados en la región de Ñuble.

La medida busca evitar riesgos graves para la salud pública, especialmente en grupos vulnerables, e incluye inspecciones en la planta productora y un sumario sanitario en puntos de venta .

El lote afectado tiene fecha de elaboración del 14 de noviembre de 2025 y vencimiento el 4 de diciembre de 2025 , bajo la identificación exacta: “ F. Elab. 14-Nov; F. Venc. 4-Dic; Lote T1 ″.

La detección específica ocurrió en un muestreo de rutina del programa nacional de vigilancia microbiológica, conf

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