Presentan producto para embarazadas en simposio de alimentos en Cuba

Presentan producto para embarazadas en simposio de alimentos en Cuba La Habana, 3 dic (Prensa Latina) El desarrollo y evaluación de un producto para embarazadas fue uno de los temas destacados en el Simposio Innovación para la Sostenibilidad de la Industria Alimentaria (SISIA 2025), que comenzó hoy en La Habana. diciembre 3, 2025 | 21:45

La directora de Ciencias del Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (IIIA), Urselia Hernández López, dijo en la presentación que se trata de un jarabe a base de sangre bovina estabilizada, miel de abejas y sorbato de potasio, que cumple con los parámetros físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales para ser utilizado por las mujeres gestantes.

Una sola cucharada de ese producto, denominado Hemolin, aportaría 2,8 miligramos (mg