El yogur se ha convertido en un alimento fundamental dentro de las recomendaciones nutricionales, especialmente por su impacto positivo en la salud intestinal. Expertos en nutrición coinciden en que su consumo regular ayuda a equilibrar la microbiota y favorece el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
La clave para maximizar estos beneficios radica en seleccionar variedades que contengan probióticos específicos y mantener una ingesta frecuente. Estos microorganismos beneficiosos, presentes en el yogur gracias al proceso de fermentación, contribuyen a mantener el balance entre bacterias buenas y malas en el intestino.
Investigaciones de la Universidad de Harvard y la European Association for the Study of Diabetes han asociado el consumo de yogur con menores índices de obesidad, r

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