Hermosillo, Sonora — Las hojas secas de tamal son importadas de otros estados de México a Hermosillo en la temporada decembrina, lo que eleva su precio además la hoja regional también incrementa su valor por la alta demanda .

José de Jesús Baltasar Valero , un vendedor de productos comestibles en la Central de Abastos Francisco I. Madero, comentó que vende hojas secas de elote que trajo del estado de Nayarit, la cuál es seleccionada y procesada.

La meten a un proceso, a unos hornos le llaman ellos, a lo que yo sé, y esta hoja la escogen una por una, hay unas que vienen más legales y otras más trampeadas”, dijo.

La hoja de Nayarit es enviada a Guadalajara y de ahí a Hermosillo, aseguró, que es de calidad de exportación, por eso ellos la venden en un costo de 130 pesos el medio kilo

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