Rodrigo Fernandini , popularmente conocido en redes sociales como el chef ¡Buenazo!, presenta su primer libro de cocina, “Mi historia en 100 recetas” , publicado bajo el sello Grijalbo de Penguin Random House. En este íntimo y divertido recetario, Fernandini comparte sus raíces culinarias desde su natal Chiclayo y el crecimiento personal y profesional que lo ha convertido en uno de los cocineros peruanos más populares. Entre las recetas más significativas destaca el ceviche de palabritas, un plato que evoca los recuerdos familiares de su abuela, su madre, sus tíos y primos cocinando juntos en la cocina del hogar.

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“[En el libro] hablo de Chiclayo, de mi

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