Los precios de la carne registran presiones hacia 2026 debido al brote del gusano barrenador del ganado (GBG), los aranceles de Estados Unidos y la exclusión de la proteína en el paquete antiinflacionario del Gobierno mexicano el próximo año, advirtió este martes el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne).

Durante la presentación del Panorama del Sector Cárnico 2025, la directora general del organismo, Macarena Hernández, señaló que el cierre de las exportaciones de bovinos en pie —vigente desde noviembre de 2024— ha generado distorsiones en el mercado .

De acuerdo con datos de la Comecarne, México ha dejado de exportar 1,19 millones de animales, con una afectación estimada de mil 552 millones de dólares.

En paralelo, los precios del ganado para carne registraron en octubre un in

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