El proceso para elaborar kéfir sin azúcar con leche vegetal ha captado el interés de numerosos consumidores que buscan alternativas saludables y sencillas.

Principalmente, el método combina la practicidad con la posibilidad de obtener un producto probiótico en casa , empleando ingredientes accesibles y pasos claros, lo que facilita su integración en la rutina diaria.

Ingredientes necesarios

Los ingredientes principales son dos tazas de leche vegetal sin azúcar , que puede ser de soya, almendra o coco.

Se deben usar de una a dos cucharadas de gránulos de kéfir como agente fermentador.

El equipo recomendado incluye un frasco de vidrio con tapa, un colador plástico y una cuchara de madera o silicón.

Dichos materiales ayudan a evitar el contacto con metales, lo que protege l

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