La inflación de alimentos alcanzó 2,8% en noviembre y acumuló un alza de 31,1% en los últimos 12 meses . El dato mensual fue mayor al Índice de Precios al Consumidor (IPC) , que alcanzó 2,5% el mes pasado , de acuerdo con lo que informó este jueves el INDEC.

El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país .

De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: limón, manzana, asado, nalga, carne picada, paleta, cuadril, papa y cebolla.

En los primeros 11 meses del 2025 , el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumu

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