A menos de dos horas de Manizales existe un destino que combina naturaleza, tradición y aventura, ideal para quienes buscan experiencias auténticas en el corazón del Eje Cafetero. Se trata de Guática Xtrema , ubicado en la vereda Ospirma, un lugar que ha ganado popularidad en redes sociales gracias a sus actividades rurales y su enfoque en el turismo de aventura.

Aprender el proceso de la panela: una experiencia cultural y educativa

Uno de los mayores atractivos de este destino es la posibilidad de conocer de cerca el proceso artesanal de la panela , un producto emblemático de la región. Los visitantes pueden recorrer trapiches tradicionales, observar la molienda de la caña y participar en la elaboración del dulce, desde la cocción hasta la formación de los bloques de panela.

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