Es conocido que una modificación del estilo de vida puede ser beneficioso a la hora de prevenir las enfermedades cardiovasculares, pero ¿de qué manera puede determinar la calidad de los lípidos que ingerimos el riesgo de sufrir un ictus isquémico en el futuro?

Con el fin de responder a esta pregunta, investigadores del Institut de Recerca del Hospital del Mar y del Institut Català d'Oncología-ICO l'Hospitalet han puesto en marcha un estudio en el marco del cual han desarrollado una herramienta que permite cuantificar la calidad de los ácidos grasos de la dieta con el propósito de comprobar si predice el riesgo de ictus isquémico.

Tal y como señala Iolanda Lázaro, investigadora del Grupo de Investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición del Hospital del Mar Research Institute y del C

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