Ciudad Juárez. - Este día, se dio a conocer el fallecimiento de Doña Chole, una reconocida cocinera y comerciante del Mercado Cuauhtémoc, ubicado en el Centro de la ciudad. La mujer es considerada una de las figuras más representativas de la gastronomía tradicional juarense, por muchas personas no solo locales, sino de El Paso y Nuevo México. La noticia se difundió este viernes en Facebook, donde se dio el pesar por la partida. “Esa señora nos dio de comer desde hace muchos años a mucha gente, que hasta de El Paso y Nuevo México venían a verla por los calditos y las enchiladas, y por la capirotada en Cuaresma”, recordó un lector. “Descanse en paz nuestra señora más querida en Ciudad Juárez, conocida como Doña Chole en el Mercado Cuauhtémoc, la mejor cocinera de su época. Gracias por

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