L. L. 12 DIC 2025 4:00

Todas las sidras son muy respetables, pero las sidras naturales espumosas DOP SIDRA DE ASTURIAS con las que brindaremos esta Navidad, tienen unas características que la hacen diferente. Desde el Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias , nos explican cómo identificarlas.

-¿Qué peculiaridades tiene la sidra asturiana espumosa que la hacen única?

–Ser un producto gourmet, asturiano, de calidad y natural, ya que el gas carbónico que contiene es propio (no añadido) proveniente de una segunda fermentación. Además, marida a la perfección con mariscos, pescados, quesos, ensaladas. Y la gama es muy amplia con lo que hay para todos los gustos, con una relación calidad precio muy buena. Lo mejor es su baja graduación alcohólica.

- ¿Y cómo puedo diferenciar a la sidra a

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