La Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba presentó su informe de agosto 2025 sobre la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y la Canasta Básica Total (CBT). Los datos muestran un escenario de aumentos generalizados, aunque con un alivio inesperado: la carne registró una baja y se convirtió en el factor que contuvo la suba global.
La CBA para un adulto equivalente alcanzó los $163.093,98, mientras que para un hogar de referencia (una pareja con dos hijos pequeños) se ubicó en $503.960,39. Por debajo de este monto, una familia es considerada indigente. En tanto, la CBT —que incluye bienes y servicios no alimentarios— llegó a $363.699,57 para un adulto equivalente y a $1.123.831,68 para el hogar tipo, umbral que marca la línea de pobreza.
El aumento intermensual de la CBA fue de 1,