La venta en panaderías de Rosario registró una caída interanual de entre el 10% y el 15% . El descenso comenzó a notarse desde abril y mayo, meses donde tradicionalmente se fortalece el consumo por la llegada del invierno . El motivo principal es la pérdida de poder adquisitivo de los compradores. Desde el sector alertan por la competencia clandestina y por el alto costo de las tarifas.

La alarma se encendió a nivel nacional luego de que el Centro de Panaderos de la provincia de Buenos Aires informara que, en los últimos 18 meses, cerraron 14.000 panaderías en el país y la venta de facturas se desplomó un 85%. En Rosario la situación no llega a esos extremos, pero la preocupación también está instalada.

Crisis de consumo

Jeremías Diab, presidente de la Asociación de Industriales P

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