Este 5 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Pizza con Queso , uno de los platos más amados del mundo. Para festejarlo, te compartimos una receta sencilla para preparar en casa una auténtica pizza al estilo italiano : masa casera, salsa de tomate y abundante queso.

Origen del Día Mundial de la Pizza con Queso

Cada 5 de septiembre se reconoce a este clásico de la gastronomía italiana. La pizza con queso es una de las variantes más difundidas y queridas, tanto en restaurantes como en hogares de todo el planeta.

Ingredientes para la pizza italiana casera

500 g de harina

325 ml de agua tibia

15 g de sal

5 g de levadura seca

30 ml de aceite de oliva

200 g de salsa de tomate casera

250 g de mozzarella (o mezcla de quesos a elección)

Hojas de albahaca fresca

Paso a paso

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