La complejidad de los mercados y el grado de avance de las técnicas de producción exigen que el productor ganadero esté preparado para procesar la multiplicidad de información que recibe y redirigirla a la generación de bienes con alto valor agregado al menor costo posible. Es decir, ser verdaderamente eficiente. En la actualidad parte de la eficiencia pasa por producir un gran volumen de forraje de calidad en espacios cada vez más reducidos.

Es necesario poner a disposición de los productores métodos y materiales vegetales que permitan la producción de carne y leche de calidad, respondiendo a la demanda de los consumidores y, además, que sean capaces de generar una reducción en los costos productivos y ambientales .

Frente a esta realidad nos encontramos a medio camino en el empleo

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