Cuando pelamos una naranja , nos encontramos con que hay una capa blanca que recubre los gajos de la fruta. A pesar de que mucha gente elige sacarlos y tirarlos, lo cierto es que esta parte tiene varios beneficios .

Esta “parte blanca” se la conoce como mesocarpio , que lejos de ser un desperdicio, tiene importantes nutrientes para las personas.

El mesocarpio es la capa blanca y esponjosa que queda pegada a la pulpa de la naranja después de sacar la cáscara. Aunque su textura puede resultar un poco amarga o fibrosa, es una fuente natural de fibra , vitaminas y antioxidantes .

Los expertos recomiendan no descartarla porque ayuda a mejorar la digestión, aporta sensación de saciedad y contribuye a regular el tránsito intestinal. Además, contiene flavonoides , compuestos

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