Un experto en gastronomía se dedicó a averiguar qué alimentos les daban los guerrilleros a los secuestrados. Compartir

Facebook

X (Twitter)

Whatsapp

Imprimir Comentarios

Las Farc retuvieron por años a militares y secuestrados de alto perfil como Ingrid Betancourt (Archivo/VANGUARDIA)

Publicado por: Alberto Donadío

¿Qué comían los secuestrados de las Farc? La respuesta la tiene Felipe Castilla Corzo, que se dedicó durante años a investigar la alimentación de los secuestrados para su libro ‘Sancocho de Mico’, que presentó en Ulibro, la reciente feria del libro de la Unab realizada en Neomundo. Castilla estudió gastronomía y enseña gastronomía en la Universidad de la Sabana en Bogotá.

Los secuestrados comían arroz y granos y a veces carne de mico y otros animales de monte. Esa e

See Full Page