Numerosos participantes del Congreso Gastronómico no lograron llegar a la capital del Cauca, mientras que otros quedaron atrapados en medio de las protestas, lo que generó pérdidas y frustración entre organizadores y comerciantes

El acuerdo entre el Gobierno y las comunidades indígenas permitió levantar el bloqueo Panamericana, que durante cinco días mantuvo aisladas a Popayán y Nariño, con graves consecuencias económicas y sociales para el suroccidente de Colombia. La reapertura de esta vía estratégica, tras intensas negociaciones, representa un alivio para la región, que experimentó la interrupción de su flujo comercial y turístico en uno de los momentos más críticos del año.

La decisión de poner fin al bloqueo se formalizó la noche del sábado 6 de septiembre, tras una extensa reunión

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