Un estudio reciente situó a las almendras en el centro del debate sobre salud intestinal y cardiovascular , al señalar que consumir 45 unidades diarias podría mejorar la función intestinal, la absorción de nutrientes y la salud del corazón en personas con obesidad o hipertensión.

Sin embargo, expertos citados por The Telegraph coincidieron en que una porción de 30 gramos al día , aproximadamente un puñado, basta para obtener la mayoría de los beneficios nutricionales.

Aunque suelen clasificarse como frutos secos , las almendras son semillas emparentadas con duraznos y cerezas. Su perfil nutricional se caracteriza por un bajo contenido en carbohidratos y un aporte elevado de grasas saludables, proteínas y fibra .

La nutricionista Emily Holt destacó que una porción de

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