La nutricionista Vanina Minniti compartió en su cuenta de TikTok (@nutriarteargentina) una preparación que conquistó a miles de usuarios: un budín de banana y zanahoria húmedo, nutritivo y con un toque de chocolate. El video ya acumula más de 12 mil “me gusta” y se convirtió en una opción ideal para quienes buscan postres caseros fáciles de preparar.
Los ingredientes necesarios para el budín
La receta combina frutas, vegetales y harinas alternativas, logrando un equilibrio entre sabor y valor nutricional. Estos son los ingredientes:
2 bananas maduras (200 g)
1 zanahoria pequeña rallada fina (100 g)
120 g de harina integral (1 taza)
120 g de harina de garbanzos (1 taza)
10 g de polvo de hornear (1 cda sopera)
30 g de avena (½ taza)
40 g de chocolate picado (2 barritas)
30 g de nue