Estamos a días de los festejos patrios y mientras la mente de muchos ya está en lanzarse al Zócalo de la CDMX o a las plazas públicas de sus respectivas ciudades a escuchar el Grito de Independencia en vivo para después escuchar a cantantes y bandas cantar sus grandes éxitos para poner ambiente en tremendo festejo mexicano, ¡otros tienen toda su atención en la cocina!

Muchas familias, negocios y empresas aprovechan las Fiestas Patrias para hacer noches mexicanas en las que la decoración con los colores de la bandera de México y los platillos tradicionales enamoran el paladar de todos, como es el caso de los chiles en nogada, los pambazos, sopes y quesadillas, ¡y el pozole !

Estos platillos al ser tradicionales de la temporada no pueden faltar durante las Fiestas Patrias

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