Cremoso atole de manzana y canela. FOTO: canva

El atole es una de las bebidas tradicionales mexicanas más reconfortantes; al combinarlo con manzana y canela obtienes una opción cálida, aromática y perfecta para los días fríos o para consentir a la familia.

El atole tiene raíces ancestrales: originalmente se preparaba a base de maíz nixtamalizado mezclado con agua o cacao y consumido desde la época prehispánica. A lo largo de los siglos se ha mantenido como bebida cotidiana y festiva, presente en desayunos, ferias y celebraciones familiares.

Su versatilidad permite múltiples adaptaciones: al agregar frutas como la manzana y especias como la canela, se moderniza sin perder la conexión con la tradición. Hoy en día existen muchas variantes que lo convierten en un elemento cultural y

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