Pamplona estrenará este otoño la primera Ruta del PintxoPato, una cita gastronómica impulsada por la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) y la empresa Martiko. El evento se celebrará del 17 al 26 de octubre y convertirá las barras de los bares de la capital en un escaparate de propuestas elaboradas con pato, un producto con tradición en Navarra y gran valor culinario.

Los organizadores han animado a los bares de la ciudad a inscribirse en esta iniciativa pionera, cuyo plazo de adhesión está abierto hasta el 23 de septiembre a través de la web www.pintxopato.com. Para participar, los locales deberán crear un pintxo con cualquiera de los productos de pato de Martiko y ofrecerlo en su barra durante los diez días de la ruta. • Retrasos y aglomeraciones en el regreso

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