Preparar el asado dieciochero perfecto es todo un arte. Mucho se habla sobre cuál es la mejor carne y cómo prepararla, pero casi igual de importante es la elección de la parrilla correcta para estas Fiestas Patrias .

¿Parrilla a carbón, gas o eléctrica?

Nicolás Contrucci, influencer gastronómico más conocido como Chilean Butcher en redes sociales, asegura que la elección de la parrilla dice mucho sobre el estilo de cada persona. "Algunos buscan el ritual del carbón, otros la rapidez del gas y muchos hoy prefieren la conveniencia de lo eléctrico. Lo importante es que todos pueden lograr un buen asado ", plantea.

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