09/09/2025
Chef peruano afirma que la marraqueta es de Tacna: “También existe este pan”
Las declaraciones del chef peruano fueron rechazadas en Chile, donde incluso un periodista de la cadena Mega acusó a Perú de querer apropiarse de tradiciones culinarias que no le corresponden.
El “Mundial de Desayunos” , organizado por el streamer español Ibai Llanos , viene generando gran expectativa en redes sociales. En esta edición, la gastronomía peruana llegó a la final con el pan con chicharrón , que compite frente a la arepa de Venezuela.
Perú alcanzó esta instancia tras superar a países como México, Ecuador y Chile, este último con su tradicional desayuno de marraqueta con palta. Sobre ello, el chef peruano Giacomo Bocchio explicó en un video de su canal de YouTube que la marraqueta