Castilla y León puede presumir, y de hecho lo hace, no solo de ser la despensa de España sino de contar con algunos de los mejores restaurantes y chefs del momento , muchos de ellos ubicados en el medio rural e incluso en la carretera, en los que se debe hacer parada y fonda si se tercia y disfrutar y degustar productos de calidad y elaborados a la manera tradicional o con las últimas técnicas más vanguardistas.

Uno de estos templos gastronómicos, protagonista de estas líneas de hoy en LA RAZÓN, se encuentra en un pequeño pueblo de la provincia de León poco antes del comienzo del emblemético Puerto de Pajares que une Castilla y León con el Principado de Asturias. Se trata del restaurante Casa Ezequiel, ubicado en la carretera de Asturias, 7 en la localidad leonesa de Villamanín de l

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