Ámsterdam.- El canal Nación Nómada en TikTok, entrevistó a Pablo Saavedra, un ciudadano juarense que ha logrado posicionar su taquería “Tacoteca” en el corazón de Ámsterdam.
Con recetas auténticas y sazón fronterizo, Saavedra comparte cómo llevó el sabor de Ciudad Juárez a Europa, enfrentando retos como la nostalgia, la adaptación de ingredientes y los retos gestión de un negocio en otro continente.
Tacoteca se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad mexicana en los Países Bajos, y su éxito refleja el potencial del emprendimiento migrante.
“Todo es posible”, afirma Saavedra, quien apuesta por mantener la esencia mexicana sin concesiones.