Por primera vez en la historia, el número de niños con sobrepeso y obesidad supera al de aquellos con bajo peso, según un estudio de Unicef. Aproximadamente uno de cada diez niños entre 5 y 19 años, es decir, unos 188 millones, sufre de obesidad. La investigación incorpora datos de más de 190 países y revela que, mientras la tasa de bajo peso ha disminuido desde el 2000, los casos de obesidad se han triplicado.
Los investigadores explican que este incremento se debe al cambio en las dietas tradicionales hacia un alto consumo de alimentos ultraprocesados, que son generalmente accesibles y calóricos. El informe señala que este cambio drástico en el panorama de la malnutrición compromete la salud y el futuro de los niños y pide a los gobiernos que limiten el acceso a ingredientes poco saluda