Por: Álvaro Hernando Cardona González

Un artículo de Ginya Truitt Nakata, para la fundación The Nature Conservancy , publicado en febrero del año 2019 titulado “Monocultivos: la amenaza de los desiertos verdes de hoy para la producción alimentaria de mañana”; quisimos comentar algunos apartes describe que hace un siglo, los científicos, la agroindustria, los agricultores notaron que la población crecía, pero los sistemas de producción agrícola eran incapaces de mantener la oferta. La agricultura necesitaba expandirse, intensificarse y ser más productiva. Así que las innovaciones comenzaron a tomar forma: “los químicos descubrieron cómo extraer nitrógeno literalmente del aire (obteniendo por ello el Premio Nobel en 1918), un paso importante en el desarrollo de los fertilizantes sintét

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