Ciudad de México.- Un emblema para México son los nopales: 101 especies de estas plantas se encuentran en el País y la mayoría son endémicas (sólo se encuentran en este territorio), de acuerdo con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat).
Además de ser parte del Escudo Nacional y del mito fundacional de México-Tenochtitlan, el nopal es considerado un tesoro nutricional por ser una excelente fuente de fibra, minerales y vitaminas esenciales para la salud, resalta la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
Algunas de las especies endémicas del País son comestibles, como las siguientes, según el cartel "Nopales, tunas y xoconostles" de la Conabio.