La sal en exceso podría afectarte, pero dejarla de comer tampoco es la solución. Imagen hecha con IA.

La cantidad de sal que consumes diariamente puede ser un factor clave en tu salud cardiovascular y el bienestar de tus riñones , pues una dieta salada se relaciona con problemas de hipertensión, de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud ( OPS ).

Pero, ¿qué ocurre si comes muy poca? También hay riesgos derivados de una alimentación sin sal . Por ello, es importante conocer cuál es el nivel saludable en una dieta diaria.

Desde la cocina de casa hasta los platos que disfrutas fuera, la sal juega un papel importante. Pero la línea entre el sabor y el riesgo para la salud es más delgada de lo que parece.

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