El próximo 20 de septiembre , la ciudad de València volverá a convertirse en el epicentro gastronómico internacional con la celebración del World Paella Day 2025 , una cita que trasciende lo culinario para reivindicar a la paella como un verdadero lenguaje universal. El evento, que este año se desarrollará en el Tinglado 2 de La Marina de València (Plaça de l’Aigua), contará con un programa lleno de actividades para locales y visitantes bajo el lema ‘Paella, un idioma universal’ .

El plato más emblemático de la Comunitat Valenciana no es solo una receta: es una forma de entender la vida, de compartir mesa, de celebrar con familia y amigos. Cada 20 de septiembre, València abre sus puertas al mundo para reivindicar su plato más universal, demostrando que la paella es muc

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