El baño maría es una técnica clásica de la cocina que se usa para preparar recetas delicadas como flanes, budines o para derretir chocolate de forma pareja, sin riesgo de que se queme. Aunque es muy práctica, muchas veces deja un problema molesto: las manchas oscuras que quedan en las ollas después de calentar agua durante mucho tiempo.
Con el uso constante, esas marcas pueden volverse persistentes y arruinar el aspecto de tus utensilios . Sin embargo, las abuelas tienen un truco casero y sencillo que ayuda a mantener las ollas impecables, incluso después de varios baños María. Se trata de un método natural, económico y fácil de aplicar que podés usar cada vez que prepares este tipo de cocciones.
El secreto consiste en colocar un chorrito de vinagre blanco en el agua antes de llevar