El día de la independencia es una de las fechas más representativas de México, tanto por su significado como por la riqueza gastronómica que ofrece durante esos días. Esta celebración ofrece una excelente oportunidad para conocer la diversidad culinaria de distintos estados del país, permitiendo disfrutar de platillos llenos de sabor y tradición.

Existen múltiples opciones de antojitos que, si bien se consumen durante todo el año, toman especial relevancia en estas celebraciones por ser una fecha tan importante. Entre estos se encuentran los sopes, las quesadillas, los tacos, los pambazos y las tostadas, que reflejan totalmente la riqueza del arte en la comida nacional.

La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial y se basa principalmente en ingredientes tradicionales como

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