Sergio’s, que abrió sus puertas hace más de una década, ha puesto su propio sello en la escena gastronómica mexicana de Park City desde entonces.

El restaurante, que se encuentra en Park Avenue, celebró el mes pasado dos años bajo la dirección de Sergio y Alondra Hinojosa, quienes tienen lazos familiares con los dueños originales y han transformado el lugar de manera constante desde que tomaron las riendas.

Comenzando por la estética, los Hinojosa han remodelado gradualmente el espacio: desde un baño renovado y con pintura nueva en todo el lugar, hasta un área de comedor con nuevas mesas y una barra de salsas refrescadas. Su meta ha sido crear un lugar del cual sentirse orgullosos, uno que se sienta acogedor y atraiga a la gente.

Su esfuerzo más reciente para elevar la experiencia del c

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