El wok permite freír en abundante aceite, guisar, cocer al vapor o incluso ahumar. Con un solo utensilio se puede reemplazar a varias ollas y sartenes, convirtiéndose en el aliado más versátil de la cocina.
ESPECIAL.21 | El wok es magia: La danza del fuego que se convierte en puro sabor

91