El cortisol , conocido como la ' hormona del estrés ', es esencial para el funcionamiento del cuerpo humano al regular procesos como el metabolismo, la presión arterial, los niveles de azúcar en sangre y el ritmo circadiano . Sin embargo, niveles elevados de esta hormona pueden generar efectos perjudiciales para la salud. Según el portal Caprabo, controlar la alimentación y mantener un estilo de vida saludable son claves para mantener el cortisol bajo control.
Existen alimentos que, gracias a sus propiedades, contribuyen a reducir los niveles de cortisol. Entre ellos se encuentran el té verde, los pescados grasos, el aguacate, el chocolate negro y la banana. Sandra Martínez, directora de Pure Seven Spa, destaca que el acto de comer puede convertirse en una herramienta para regular el estr