Septiembre es el mes de los gimnasios. Muchas personas se proponen a la vuelta de las vacaciones retomar (o empezar) una vida más saludable. Sin embargo, en ese camino aparecen muchas preguntas: ¿el azúcar ayuda a reducir las agujetas? ¿Sudar significa perder grasa? ¿El café deshidrata o reduce el rendimiento? ¿Son realmente necesarios los suplementos ?

La doctora Rita Hernández, técnica superior en dietética y Máster en Nutrición Deportiva y Clínica del Hospital Universitario Vithas Las Palmas , desmonta mitos y explica qué dice realmente la ciencia sobre la recuperación muscular, la alimentación y el rendimiento deportivo.

¿Es cierto que el azúcar ayuda a reducir las agujetas o el dolor muscular post-entrenamiento?

No, no es cierto que el azúcar ayude de forma significativa a redu

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