El concurso Agrocanarias 2025 dictó sentencia este mismo verano: el mejor gofio de Canarias en la modalidad de millo de tueste medio se elabora en el Molino de Gofio Buen Lugar , en Gran Canaria.

“Me pone muy contento porque es la recompensa al esfuerzo de un buen amigo canarión”, confiesa el perfil en TikTok Improvisando en furgoneta , que cuenta con más de 376.000 seguidores en la plataforma.

Según cuenta, el joven tiktokter , que vivió en la isla redonda , tuvo la oportunidad de ver cómo se fabrica este manjar isleño, que no goza de tanta aceptación fuera del Archipiélago como las papas arrugadas o el mojo picón.

“Me encantó vivir el proceso desde dentro”, apunta, antes de presentar el vídeo que grabó en el Molino de Gofio Buen Lugar, en el que se explica el proceso de

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