El consumo de bebidas azucaradas , que tienen glucosa y fructosa , puede aumentar la capacidad de las células de cáncer de colon para migrar y formar metástasis en el cuerpo humano.
Así lo demuestra un estudio experimental publicado en la revista Nature Metabolism , que identificó que este efecto ocurre por la activación de una enzima llamada " sorbitol deshidrogenasa" (SORD) .
El hallazgo sugiere que la alimentación de cada persona puede influir en la progresión del cáncer de colon, que es el tercer tipo de tumor más frecuente a nivel mundial.
El trabajo se realizó en los Estados Unidos por un equipo de investigadores del Centro del Cáncer MD Anderson , Colegio de Medicina Baylor , Centro Médico Beth Israel Deaconess y Weill Cornell Medicine .
Los resultado