El enólogo Pablo Ponce Tiviroli (41) asoma desde una calicata, una excavación en medio de un viñedo que sirve para estudiar el tipo de suelo. En otro posteo, describe al vino de uva tinta que en la botella se ve como un blanco o explica cómo se llena un tetra, el vino que se vende en caja de cartón. Lo hace de modo simple y didáctico para que el conocimiento llegue a un público masivo. " Primero fui consumidor y después enólogo , no sabía nada, pero tenía mucho interés por aprender como le pasa a mucha gente", dice el influencer a Clarín desde España, donde acaba de recibir un reconocimiento mundial por su tarea .

El Wine Influencers World Awards es un concurso internacional creado en 2024 para distinguir a comunicadores y educadores del vino, la gastronomía y el enoturismo de t

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