Muchas veces, por costumbre o por miedo, dejamos fuera de nuestra dieta alimentos que llevan la etiqueta de “poco saludables” . Pero, ¿realmente merecen esa mala reputación? ¿Y si algunos de estos productos “prohibidos” pueden ser aliados inesperados para tu bienestar?
Análisis recientes —incluyendo investigaciones de la Harvard T.H. Chan School of Public Health— advierten que varios de estos productos, lejos de ser perjudiciales, resultan fuente de nutrientes esenciales y beneficios comprobados, siempre que se integren en una alimentación variada y se preparen de forma adecuada.
Con el objetivo de desmontar prejuicios y renovar la mirada sobre lo que pones en tu plato, hay 7 ejemplos seleccionados por expertos de Verywell Health y respaldados con investigaciones recientes de