El salmón es uno de los pescados más completos que puedes elegir, porque está lleno de omega-3, esas grasas buenas que cuidan tu corazón, ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo y favorecen la concentración y la memoria.

Y si además lo combinas con fruta como el melón y marisco como los langostinos, el resultado además de rico en sabor, es rico en beneficios naturales.

Ingredientes, para 4 personas

500 g de salmón

16 langostinos pelados

2 rodajas de melón

2 pimientos rojos morrones (de los pequeños)

2 pimientos verdes morrones (de los pequeños)

2 pimientos amarillos morrones (de los pequeños)

1 diente de ajo

Zumo de medio limón

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Perejil

Ingredientes Brochetas de salmón, melón y langostinos | antena3.com

Elaboración

Calienta una

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