Lista de Ingredientes

huevos: 4

azúcar impalpable: 80 gr

mantequilla: 140 gr

harina 0000: 270 gr

polvo de hornear: 1 cdita.

yogur natural sin azúcar: 450 gr

leche condensada: 400 gr

duraznos en almíbar: 1 lata

Preparación

1. Para la masa : En un bol poner 3 huevos con azúcar impalpable y batir hasta homogeneizar. Incorporar la mantequilla derretida y luego la harina junto con el polvo de hornear. Mezclar con una espátula , hasta lograr una masa pastosa .

2. Con la masa cubrir la base y los costados de un molde con ayuda de las manos. Llevar a heladera por 30 minutos .

3. Luego cubrir la masa con papel aluminio, agregar peso sobre el papel y hornear, en horno pre calentado, a 170º C por 20 minutos . Retirar del horno y reservar .

4. Para el relleno : en un bol p

See Full Page