Beber café frío o caliente y sin azúcar tiene beneficios para la salud. Pero, ¿qué pasa si se combina con especias o un poco de grasa?, el nutricionista Denis Blanco explica como combinar café con canela, cacao, jengibre o mantequilla clarificada puede ayudar a mejorar los niveles de azúcar en sangre, la concentración y el sistema inmunitario.
Además de darle un aroma especial al café, las especias potencian sus beneficios nutricionales y fitoquímicos, activando el organismo y mejorando algunas funciones del cuerpo.
Más allá de consejos para aportarle sabor al café, hay estudios científicos que respaldan las propiedades de estas combinaciones sugeridas por Blanco.
Cuáles son los beneficios de combinar café con especias
La evidencia científica respalda que componentes como el cinamald