Miguel Souto

Un libro rescata la historia de grandes cocineras anónimas como Maricarmen Rodríguez 07 oct 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Trabajó durante más de tres décadas en los fogones del mítico restaurante estradense Nixon. De ella fue, como mínimo, la mitad del mérito de aquella cocina exquisita que atraía a A Estrada a clientes de Contenido exclusivo para suscriptores

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