Lista de Ingredientes

yogur griego: 1 taza

huevo: 1

harina leudante: 1/2 taza

azúcar (opcional): 1 cucharada

esencia de vainilla: 1 cucharada

Leche: 2 cucharadas

aceite o manteca: al gusto

Una opción ideal para el desayuno o la merienda: estos panqueques combinan lo mejor del clásico sabor casero con un toque saludable gracias al yogur griego. Se preparan en pocos minutos y pueden acompañarse con frutas, miel o dulce.

El yogur griego se volvió un ingrediente estrella en muchas cocinas por su textura cremosa y su aporte de proteínas. En esta receta reemplaza parte de la harina y la manteca, logrando unos panqueques livianos, suaves y con un sabor ligeramente ácido que combina muy bien con toppings dulces o salados.

Paso a paso: cómo hacer panqueques de yogur griego

En un bol

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