El precio de la tortilla, alimento fundamental en la dieta de las familias mexicanas, registra una disminución promedio de 5 por ciento en los establecimientos poblanos integrados al Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, indicó Morayma Rubí Joven, titular de la .

La secretaria no precisó cuántas tortillerías están actualmente adheridas, pero indicó que la meta oficial es incorporar 100; esto representaría apenas 0.77 por ciento de las cerca de 13 mil existentes en la entidad.

El citado acuerdo es una estrategia federal dirigida a estabilizar el precio de la tortilla y fortalecer la cadena productiva del maíz blanco en México, mediante la cooperación voluntaria de productores, harineras y tortillerías.

El mismo, permite a las tortillerías tener acceso a maíz nacional a precio preferente, desc

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