SPAR Gran Canaria ha renovado un año más la certificación de su proceso de maduración controlada del plátano de Canarias, un distintivo que garantiza que la fruta cumpla con los parámetros establecidos y llegue en las mejores condiciones de sabor, calidad, frescura y seguridad alimentaria a los clientes.

Esta certificación, acreditada por la auditoría independiente Agrocolor, confirma el compromiso de la cadena con la excelencia y la sostenibilidad. Gracias a este sistema de maduración, SPAR Gran Canaria ajusta la producción a la demanda real, reduciendo en unas 10 toneladas anuales el desperdicio alimentario.

SPAR Gran Canaria sigue siendo la única cadena de supermercados del archipiélago que adquiere los plátanos directamente a agricultores locales y realiza internamente todo el

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